農業経営は、自然を相手にするがゆえに、予測不能な多くのリスクに直面します。異常気象による災害、病害虫の発生、市場価格の急落、労務問題、さらには風評被害など、ひとたび危機が発生すれば、経営に甚大な影響を及ぼしかねません。農業経営コンサルタントは、これらのリスクを事前に予測し、迅速かつ適切に対応することで、経営の安定と信頼を守るための強固なリスクマネジメント体制の構築を支援します。リスクマネジメントの第一歩は、農家が直面しうるあらゆるリスクを特定し、その発生確率と影響度を評価することです。コンサルタントは、過去の経験や社会情勢を踏まえ、気象災害（台風、豪雨、干ばつ）、病害虫、鳥獣害、農薬誤使用、食品安全問題、労務問題、資金繰り悪化、風評被害など、多岐にわたるリスクを洗い出します。次に、これらのリスクに対する具体的な予防策と対応計画を策定します。予防策としては、耐候性品種の導入、防虫ネットやハウスの強化、リスク分散のための多角化経営、農業保険への加入、適切な労務管理体制の構築、衛生管理基準の徹底などが含まれます。特に、異常気象に備えた事前対策や、病害虫の早期発見・早期対応のための監視体制構築は不可欠です。コンサルタントは、これらのマニュアル作成を支援し、スタッフが危機発生時に冷静かつ適切に行動できるよう、定期的な訓練を実施します。危機発生時の対応計画では、迅速な情報収集と共有、関係機関（JA、自治体、気象台など）との連携、被害状況の把握と報告、農産物の品質確保、消費者への説明、メディア対応などが重要な要素となります。特に、風評被害を防ぐためには、正確かつ迅速な情報公開が不可欠です。コンサルタントは、広報戦略の一環として、危機発生時の情報発信方法についても助言し、適切なコミュニケーションをサポートします。また、経営の多角化もリスク分散に有効な手段です。例えば、単一作物の栽培に頼るのではなく、複数の作物や畜産、加工品販売、観光農業などを組み合わせることで、特定の危機が経営全体に与える影響を軽減することができます。